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第207章（第1页）

因此刨冰是高雅的东西。

可惜柯莉可比较实际，管你摆盘再好看，不好吃都是白搭。

好像现在，她吃了几口后，就开始感到不大满意。

虽然吃起来脆脆绵绵的冰沙也是相当不错，但自进入夏季以来，消暑解渴的食物除了冰沙外，就是冰镇水果，难免也有吃腻了想换换其他口味的念头。

对于小狐狸它们来说，能在盛夏吃上一碗冰解暑热已经极致的享受，想不出还有什么能比这更好的了。

不过柯莉可上辈子可是生活在快捷方便、物资多样的现代啊！她如今便有些怀念现代的雪糕。

自制雪糕这种事，不少人小时候估计都尝试过。

以为把果汁或者牛奶放进冰箱的急冻层，就能得到和外面小卖部里一样的雪糕，但最后做出来的只是硬邦邦的冰块，丝毫没有雪糕的柔软细腻。

柯莉可也不例外，直到后来长大了刷美食视频时，才知道外面卖的冰淇淋之所以吃起来奶香浓郁，口感丝滑，是因为加入淡奶油和蛋黄、牛奶、糖一起打发。

反正现在闲着也是闲着，柯莉可立马回想当初看到的那美食视频里的画面步骤。

蛋黄和糖这两材料她这里有了，只需要再收集到牛奶。

这就有点麻烦了。

牛奶在古代岛国是和糖一样金贵的东西。

原本岛国地区牛的数量就不多，另一方面，东亚地区的牛通常是黄牛或水牛，产奶量不如奶牛。

所以这个时候所获得的牛奶，都是作为贡品进献到王宫里优先供应给贵族。

而这些牛奶通常会被制作成一种叫“苏”的甜品。

这是一种类似于奶酪的食物，制作过程就是将牛奶用小火加热熬煮，并不停的进行搅拌，直到牛奶变得浓稠最后水分蒸干结块，苏就制作完成了。