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第88章(第2页)

许研敏在那清洗洗衣机,她一个人在厨房做饭。先淘米,将米饭放进电饭锅,蒸上。五花肉的肉皮在热锅烫一下,刮洗干净,加水,葱姜料酒煮开。

切成小块的肉,放锅里,慢慢煸成焦脆的金黄。这个过程,她感到万分舒适。什么都不惦记了,就惦记着铲下这几块漂亮的肉。花椒,干辣椒和姜片,慢慢地放进去。

也没什么固定的流程,全随自己的心意,想怎么来怎么来。

炒好,盛出来。用冰糖,加少许油,慢慢地炒成糖色。然后加煸好的肉进去翻炒,加酱油上色,最后倒入一听啤酒,半碗清水。一层金黄的油脂浮在酱色的汤上,心中的愉悦感达到顶峰。

她喜欢做饭。尤其是只有一个人的时候。

这边饭做好,许研敏把洗衣机也洗好了。

乔乔唤他吃饭。

许研敏看着桌上一份刚出锅的五花肉,颜色鲜红,油亮亮的,还有一份青翠碧绿的小青菜,笑说:“好香啊。”

“你尝尝,好不好吃。”

“好吃。”许研敏尝了一块肉,“好香。这个是谁教你的?”

乔乔说:“自己瞎学的。”

“我小时候特别喜欢看书。”

乔乔说:“但是家里没钱,买不起书。有一次捡到一本菜谱。没有书看,我就看菜谱。看了就记住了。菜谱上的菜,我都会做。松鼠鱼、酸菜鱼、锅包肉、水煮肉。我都可以做出来。”

许研敏笑:“我不会做饭,我就会吃。”

“你喜欢吃什么?”

“牛肉,怎么做都可以。烧的焖的,煎牛排,都喜欢。然后西红柿炒鸡蛋。”

两个人,做了两个菜,居然都吃光了。

她煮了饭,许研敏便自觉地去洗碗,并且把垃圾桶里的垃圾倒了。

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