趣书网

第24章 大领导（第3页）

把菜放下，赵四海说道：“各位领导，我师傅说十分钟内，其余菜都会上来。”

几个领导点点头，李怀德说道：“好，那就辛苦蔡师傅跟赵师傅了。”

赵四海也是点头回应，然后转身就走。

“小杨啊！我本来是不想在这吃饭的，毕竟现在条件都不好，你非说你们这里有大师傅，结果我一闻这个味道，就知道你没骗我，都多久没有吃到这么正宗的家乡菜了。”

大领导发出了感慨，杨厂长也是赶紧说道：“领导，蔡师傅以前可是川味楼的大师傅，都退休了，又被娄董事请了出来，他的菜，一定不会让您失望。”

很快，十个菜就上齐了，蔡永又用边角料做了一个辣汤菜跟炒肉皮。

辣汤菜其实就是后世的串串香的雏形，建国前，辣汤菜就在四川那边很普及了，不过那时候条件有限，食材也很单一。

串串香最早也被称为“麻辣烫”，它起源于20世纪80年代中期的四川地区。

麻辣烫最开始，是由纤夫和船工在长江沿岸创造的，是一种以辣汤菜为基础改良出来的简易烫食，后来被小贩改良并搬上岸，逐渐发展成为街头小吃。

这种小吃以竹签串起食材，放入麻辣汤底中烫煮，因其独特的麻辣风味和方便的食用方式，逐渐被称为“串串香”。

“师傅，你怎么还让我把边角料还端上去了？这不是砸您手艺吗？”

蔡永喝了一口茶水，没好气的说道：“你懂什么，他要是成都人，会喜欢那个菜的，辣汤菜是老百姓的家常菜，他一个成都人，当了官难道就吃不了家乡的家常菜了？”

“当然能。”

赵四海被后面的声音吓一跳：“我去谁啊！跟鬼似的，不知道人吓人……一点事都没有。”

不是赵四海想改口，是他一回头，看见大领导走进来了。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

大领导也没介意赵四海的话，而是走到蔡永身前：“蔡师傅，我当然能吃的了家常菜，而且吃的还很香。”