趣书网

第89章（第2页）

活甲鱼爬着烤的办法好像是参考了烤鹅的，但我忘了资料出处了。

感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出[地雷]的小天使：清风徐来水波不兴、24110240、kylin、草亭客、翘摇、米珧 1个；

感谢灌溉[营养液]的小天使：

30475102 100瓶；鸡腿 55瓶；米珧 50瓶；青栀 45瓶；云迦 30瓶；小怡子 25瓶；鲸落、今天也是在努力修仙的、白起的心肝儿、27只兔子、水色 20瓶；霏霜 15瓶；青青小馒头 11瓶；.千堆雪、70号三菇凉、长安、生生、苜、黄桃罐头、素馨、山大王、哦哈哟、衾衾 10瓶；易尔尔 8瓶；燕燕燕燕、个十千万里、杰大的小迷妹 5瓶；书香童年、苏木临江、听风 3瓶；小兔子、Heinz、归路.时间默笙、晨熙麻麻、悄语茗海、晴天、智障大师傅 2瓶；你大爷我永远是你亲大、读者、miamia、望玥、呼噜噜、C小菌、 、woningyish、映画、安宁、25738559、杀公主救魔王 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

如此的表白

沈韶光在厨房里剥蒲菜。

蒲菜这东西，前世的时候只知道淮安和济南的最美。

淮安靠南, 暮春时候采蒲菜, 最家常的是包猪肉蒲菜馅儿水饺，爱鲜味儿的可以往里面加虾仁；或者放在老母鸡汤里, 待汤炖好时下蒲菜, 放盐巴调味儿就出锅，这样的老鸡蒲菜汤浓而菜嫩；再或者炒鳝丝，炒开洋，蒸狮子头, 便是随便拿点素油清炒，也鲜嫩得很。

济南靠北, 吃蒲菜要到夏天了。家常的可清炒，可炒肉丝、可锅塌、可裹了面糊油炸, 最经典有名的还是奶汤蒲菜。

然而不知是不是沈韶光运气不好, 还是理解不对, 几次吃到的“奶汤蒲菜”里面的奶汤都是炒制的面粉调和的，放了虾仁、火腿、海参之类, 颜色很是漂亮, 味道也不错, 但沈韶光总有一种失落感在她的理解中, “奶汤蒲菜”的奶汤是大骨熬制的奶汤。

沈韶光实在想不到，在大唐, 在长安, 竟然也有鲜嫩的蒲菜, 这是上天给我试做大骨奶汤蒲菜的机会？

菜贩说这蒲菜来自渭水之滨，采了以后，用湿泥包住，快车送往长安。菜贩们收了菜，重新洗过再摆上摊子，或送往贵人府邸、酒肆食店。

“要不哪有这么鲜嫩？跟笋子似的。”菜贩笑道。

这样地大费周折，自然不便宜，但沈韶光依然要了不少，又约定再有蒲菜，照样送来。

这东西现吃现剥才鲜嫩。于三与阿昌晨间起得早，中午又主要是他们在厨房忙活，沈韶光便让他们下午去歇会儿，自己在厨房准备暮食食材，择择菜，腌腌肉，顺便看着炉子上煮炖的东西。

阿圆走过来要跟沈韶光一起剥蒲菜，被沈韶光驱赶，“怪热的，你又不舒服，去歇一歇。”