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午饭快吃完时，一个扎着高马尾的年轻女孩出现在门口。俞广乐一见来人，立刻撂下筷子就要往后院躲。

“俞师傅----”女孩脆生生地叫住了他。

俞广乐重重叹了口气：“你怎么又来了？”

聂逍和陈秋持交换了一个暧昧的眼神，又默契地低下头吃饭，耳朵却都支楞了起来。

“您再考虑考虑嘛。”

“说了不收徒就是不收徒！”

“为什么不收？总要有个理由吧，你还不知道我什么水平呢。”

“我管你什么水平！”俞广乐似乎意识到自己话说重了，又放轻语气，“女孩子家，做什么不好，干嘛非要当厨子呢。”

女孩不卑不亢：“我家世代都是厨子，不管男女，都在这行里头，你为什么歧视女性呢，女人做不好菜吗？”

“你当厨房是什么好地方啊？我入这行是因为没得选！厨房里油烟那么大，对肺也不好，皮肤也不好，劝你早点改行，不要在这个没前途的地方耗着。”

“可我喜欢做菜，实话跟您说，我们家老店已经开了快一百年了，我选厨师这个行业，不是没得选。餐饮是有文化积累的，现在很多饭店都胡乱做菜，只想着新奇，什么传统传承都不管了，不应该是这样的。而且我也不觉得厨师是没前途的职业，中国几千年的历史，谁不是吃饭长大的？谁家又能离开灶台呢？”

俞广乐梗着的脖子似乎因为这些话松弛了下来：“想学厨，有的是地方，为什么非盯上我？”

“因为廖师傅说，你是他最信得过的徒弟。”

俞广乐一愣，眼睛迅速红了，他侧了侧身子，清清喉咙：“……你不早说。”

女孩莞尔：“廖师傅让我用他的名号跟你开口，我不愿意，我想自己说服你。”

俞广乐摇摇头，转身时眼角闪着微光：“又是个‘硬颈’的，先跟我过来吧。”

他们一前一后走向后厨，俞立航看完了戏，说吃多了出去消消食，饭桌上重新安静了下来。聂逍懒洋洋地靠在椅背上，看一束阳光打在吧台侧面。光柱里有细密的灰尘轻飘飘地飞舞起伏，偶尔一阵穿堂风，它们便倏地四散逃开。

“我下午要去区环保局补交两份材料。”陈秋持说。

聂逍的视线仍停留在那些跳舞的尘埃上，没听清，问：“什么？”