趣书网

第155章：进军北美，目标洛杉矶（第2页）

“有趣的思路。”马克点头，“我一直觉得，粤菜的潜力在于它的细腻和包容性。如果能找到合适的切入点，绝对能吸引北美消费者。”

双方一拍即合，决定展开深度合作，推出一系列独具特色的联名菜品。

几天后，马克邀请林粤生团队到他的私人厨房，进行首次菜品研发会议。

“我有个初步的想法。”马克在白板上画出草图，“比如用粤式叉烧搭配美式烟熏酱，或者用鱼翅羹的做法处理波士顿龙虾。”

“大胆！但我喜欢。”林粤生点头，“不过，我们也得考虑如何保留菜品的岭南特色。”

“没错。”顾清欢补充道，“像炖汤类的菜品，我们可以结合洛杉矶人对健康饮食的需求，用新鲜的有机食材来提升卖点。”

整个研发会议充满了灵感的碰撞。经过数小时的讨论，他们最终敲定了几款联名菜品：

1. 烟熏蜜 ?? 汁叉烧披萨：将传统叉烧与意大利披萨结合，创造出东西方交融的风味。

2. 龙虾浓汤羹：用岭南炖汤的技法处理波士顿龙虾，呈现出细腻的汤品口感。

3. 青柠糖醋鱼片：以岭南经典的糖醋鱼为基础，加入青柠和香料，突显北美消费者偏爱的清新酸甜风味。

“这几道菜一定会火。”马克兴奋地说，“我们还可以举办一场试吃活动，邀请洛杉矶的美食博主和媒体参与。”

“好主意！”林粤生拍板，“就叫‘粤味风暴’主题活动，咱们的第一炮一定要打响。”

活动前夕，大卫带着市场团队开始在各大社交媒体平台上进行宣传推广。

“我们制作了一个短视频广告。”大卫在会议上展示，“内容是马主演示烟熏叉烧披萨的制作过程，配上轻松的音乐和精美的画面，绝对吸引眼球。”

“这效果不错。”林粤生点头，“重点是标签一定要精准。我们的目标客户是哪些人？”

“华人社区、美食爱好者，以及一些关注高端餐饮的年轻白领。”大卫回答。

叮！系统提示：精准标签已生成，建议使用以下关键字：#粤菜新潮流#洛杉矶美食盛宴#马克联名菜。

“系统效率就是高。”林粤生笑着说，“好了，行动吧！”

“粤味风暴”主题活动当天，洛杉矶最受欢迎的美食博主和媒体记者都受邀到场。试吃会还未正式开始，现场已经挤满了人。