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上个月,以前的同学请蔡县长来这儿吃饭,他头一回喝这油茶,觉得挺新鲜的,又听闻女孩子多喝油茶好,所以陈秘书问他在哪儿订餐时,他就想到了这个地方。
江鱼舀起一勺炒米,微微一笑,“是呀,常喝油茶对身体可好了,我在家一有空就会捣鼓炒制油茶。”
这话嘛,半真半假。
油茶的做法江鱼会。
前世,她还专门拍过油茶制作过程的视频。
茶叶最好用老叶红茶,先用热水泡软,再和生姜、大蒜一起放到油锅里炒,炒到微微变焦,就用木槌反复捶打食材,直到变成糊状,最后加入沸水煮开即可。
这个过程会花上1-2个小时,为了喝碗油茶这么费劲,她还不如骑上小电驴,花6块钱去店里喝一碗呢,或者花12块钱叫个外卖。
有这闲工夫,还不如补个眠。
蔡县长笑着点点头,打趣道:“还以为你们都没喝过,呵呵,还想在你们面前卖弄一二,没想到是关公战秦琼耍大刀了。”
刘景宁和余厂长倒是很捧场。
“我倒是头一回喝。”
“我也是,这喝法还挺特别的,闻着有股茶香味,喝到肚子里暖暖辣辣的,感觉脑子都清醒了不少。”
“对呀,一开始还真有点儿不习惯,可越喝越上瘾。”
这顿饭,大家从美食聊到风土人情,再聊到经济。
根本不需要再聊百香果采摘后,遇见食品厂有没有实力全部收购,这个食品厂靠不靠谱。
之前担心的那些问题,在这个周末过后,都已经不是事儿了。
没见遇见礼盒都上了央妈一台了嘛,它的信誉有保障。
遇见礼盒大家都抢疯了,简直跟不要钱似的。
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