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江灼灼要用风铃果做酵母的时候,梅因她们还一脸忧虑,很担心这东西吃了会伤身。
还是了解到用酵母来发面时用量分摊下去绝对不会超过三口,梅因才没再拦着江灼灼朝风铃果下手。
今天是第一批成功的天然酵母揭盖的日子,此前一直念叨着包子馒头面包蛋糕的江灼灼突然又改了主意,说是想吃肉夹馍。
厨娘海兰娜就在江灼灼的指导下学会了做肉夹馍饼。
过程仍然十分复杂:揉面、醒面,再揉面、再醒面,接着又是把面团搓成长条、又是把长条卷起来,最后再用擀面杖把它擀成半厘米厚的小圆饼,才终于能拿到饼铛上烤。
还得要考虑到面粉、酵母、动物油脂及水的用量。
可以说现在送到她们面前来的两片夹满了肉馅的小圆饼,做起来也是很费功夫的!
梅因作为副官也坐了下来陪江灼灼吃饭,她没有老卢那么多讲究,学着江灼灼那样拿起来一口咬了下去,只觉时那面饼喧软可口,而中间夹着的咸香馅料又滋味十足,是她从未品尝过的美味。
老卢见江灼灼两人都吃了起来,梅因这个本来像极了提线木偶的女仆还一脸好吃到要快哭出来的表情,将信将疑地把自己那份肉夹馍拿起来尝了一口。
只那么一口,他就不由自主地加快了进食速度,品尝过无数贵族美食的味蕾齐齐苏醒过来,催促着他很没绅士风度地把手里的肉夹馍给吃光了。
怎么才这么一点?
他们这位小领主,着实太吝啬了!
偏偏老卢是个好面子的,不好在别人款待自己时讲自己没吃饱,只能掩饰般端起旁边的热汤喝了一口。
汤的味道也不错,似乎是用某种海草煮出来的,味道清淡鲜甜,很适合拿来润润喉咙,不至于太喧宾夺主。
江灼灼也捧着汤吨吨吨。
这是她在码头精心挑选的可食用海草,能完美替代那万能的免费例汤紫菜汤!
江灼灼是真的不挑嘴,普普通通的食物就能养活,食堂师傅的手艺在她眼里都非常不错。
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