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第75章(第3页)

六十斤的米浆最后卖到两三点就卖完了,这个速度有点超出谢颜的意料之外,但她也乐得早些收摊放大家回去休息,毕竟第一天操作还不那么熟练,站了大半天也是累的,回去修整之后明天再继续干。

高氏和花大娘见收摊这么早,都觉得有些不好意思,毕竟工钱是按一整天算的,忙问谢颜要不要去她家里帮忙磨米浆。

谢颜笑着拒绝道:“米浆也是大黑磨的,我就看看而已,大家清洗完就先回去休息吧,明日还有的忙呢。”

高氏和曹娥搞厨房的卫生,花大娘子搞外边的,弄完了再一起把碗给洗了。

古代没有消毒柜,碗自然也是重复利用的,谢颜买了几百个碗备用,吩咐花大娘一天下来了洗完碗了要用大锅烧了热水烫过后,捞起来晾干第二天备用。

回到家中,谢颜把今日的收成给倒在竹篮里,满满一大篮子,一百个一百个地穿起来,大约有四贯钱。

曹娥有些忐忑不安道:“锦儿,先前咱们预计一天能卖出五贯钱,是不是少了?”

“娘,您忘啦,咱们今天是买一送一,真正算起来还要再多一半呢。”

这下轮到曹娥吃惊了,这短短半天的时间居然能挣到这么多钱。

“不过娘,今日搞活动,大家见五文钱能多吃一碗,来的人就多了,明天不多送,人数也会少一些,大后天还会再少一波,等开业三天红利过后的几天就不是很稳定,但随着口碑传出去了又会慢慢稳定下来。”

“原来是这样,娘不懂这些。”

谢颜又道:“今日咱第一天开业,没啥经验,有些地方还手忙脚乱的。多做几日熟了就好了,我这几日先跟着。”

果然如谢颜所说的,第二日的食客没有第一日那么多,因为没有买一送一,不过六十斤的米浆也还是能全部买完,收上来的钱有八百多文,第三日也是如此。

三天过后,食客少了一些,但也没降得很快,随着口碑渐渐上来,食肆每日的销量开始趋于稳定,一天五十斤米浆接近一百三十碗粉,加上油条卤料的等小吃也卖出了一些,收入维持在六百五十文左右,和谢颜预期的一天五百文还要多上一些。

随着食肆的开业,日子变得更加忙碌起来,如今又是春分时期,地里的稻子小麦也要开始种起来,谢颜和母亲轮流着往返食肆和田地之间,忙得不可开交。

因为忙碌,谢颜和庄婉处在一起的时间也变得少了很多,然而最近发生的一件事,让她觉得自己的心又离那女人更近了些。

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