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当然都是从各地收购来的滞销农产品,最开始只有玉米、土豆、红薯、南瓜、冬瓜,近期又陆续上架了冬枣、板栗、花生、鲜核桃、山药、苹果、芹菜。
和别的蔬菜摊、蔬菜店的最大区别是:这里卖的蔬果十分新鲜,找不出一个烂的或是变质的,并且保证没有农药残留,不信可以当场抽测。倘若测出有任何农药或其他药物残留,愿意一罚万。
这样的保证,一般商家是不愿意给的,哪怕顾客主动问及有没有打农药、或是为了新鲜浸泡药水,商家顶多口头回一句“没有的事”,像夜市街17号这样,白纸黑字地张贴在店里显眼处,那是真的不多见。
有了这个承诺,附近的居民晚饭后散步就溜达到这里,捎点明天的菜回去。
周边商务楼的上班族,也会在下班后来这里逛一圈,看有没有感兴趣的蔬菜瓜果。
总之,别看摆出来的蔬菜瓜果种类不多,连普通菜店的十分之一都没有,但依然顾客盈门。
第1573章 带着修真记忆回到现代(23)
除了出售新鲜蔬果,另外两间门面保留了烤箱、炸炉、榨汁机、料理机等设备,其中一个门面用来售卖店里所售蔬果的加工品——
譬如蜜汁烤红薯、椒盐烤玉米、炸薯条、炸薯片、糖炒栗子、枣泥糕、板栗糕、南瓜饼、鸡汁土豆泥等小吃。
和当初的西瓜衍生品、小龙虾一样,用的调料都很干净、正规,不但有品牌,而且不含乱七八糟的添加剂。
譬如烤红薯抹的是从偏远山镇收购来的山花蜜;
炒栗子用的是逐渐没落的传统手艺制作的麦芽糖,不含工业石蜡、糖精钠;
炸货的油是油菜花乡采购的菜籽油,一天更换一次;
制作土豆泥的鸡汁是土鸡熬的汤。
卖土鸡的方大姐原来也在这条夜市街摆摊,供两个孩子读书。
她丈夫早些年出车祸去世了,她没有改嫁,一个人含辛茹苦抚养两个孩子长大。徐茵听说了她的情况,就和她签了个长期供货合同。
不过方大姐家目前养的鸡不多,主要以卖鸡蛋为生。徐茵就收了她家的鸡蛋,放在店里卖。鸡因为数量少,就搞了个鸡汁土豆泥,正好横县的土豆滞销,希望能带动一波土豆销量。
明年方大姐会多养点鸡,这样店里就有鲜鸡卖了,方大姐也能多赚点钱。
另一个门面卖蔬果汁、鲜果切、蔬果茶。
果切是现切现卖;
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