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刚熬出的饮子有些烫嘴, 杜时笙却等不及,一直闹着要立时尝一尝。阿娘无奈, 只好放在冰盆中凉着,过了一会儿,待那罐子上满是水珠, 阿娘便给?杜时笙倒了一杯乌梅饮子。
酸甜可口,如三尺甘霖天降,杜时笙一口气, 咕嘟咕嘟喝了半杯。
“慢些喝, 小心泻肚。”阿娘给?她擦着额上的汗珠, 笑道,“只是可惜咱们没有银丹草, 若是有的话, 加在酸梅饮子中,更是清凉可口。”
“阿娘, 什么是银丹草?”杜时笙好奇问?道。
“银丹草,又叫薄荷草,是西?域一种植物, 味道辛凉,最是适合夏天了。”t?阿娘捏了捏杜时笙的脸颊。
“阿蓉现在便要去买银丹草,现在就去……”
杜时笙喝了冰饮子, 开始有了精气神,阿娘几乎抱不住她。
晨鼓之声密如雨点,任是谁也无法再酣睡不止。
杜时笙起床之后,便坐在院中盘算着,现下天气渐热,若是食肆开张,须得上几样解暑饮子才行。
梦中阿娘的乌梅饮子,甘美之味犹在口中,杜时笙便将方?子写下,打算按照方?子去坊市买那几味材料。
谁知,今日?艳阳高照,买完这些食材,杜时笙便已是一身薄汗。
杜时笙觉得,有些银子,还是省不下了,去集市买些冰回?去再试吧。
由于?近几年火药工匠在生产火药之时,偶然发现硝石可以制冰。冰块便逐渐走?进了大稷朝的民间饮食之中。
焱城有两家制冰坊,可供百姓采买冰块。
杜时笙去了较近的一家香雪冰坊。
香雪冰坊不大,以卖小块冰为主,价格比之另外一家略低,是城中百姓常去之处。因此,杜时笙即便只买一斤冰块,掌柜也十分热络地与她攀谈。
“女郎买这冰块是用来做甚?”
“调制消暑饮子。”
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