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第20章（第3页）

“姐姐也这样想？”沈荔却没露出惊诧之色，只是微叹口气，“芳姨也是这样劝我。”

她一开始打的主意，是将菜单全部重新改过，以后上这道栗子鸡为标准。

如此一来，新奇少见，价位至少还能往上堆一堆。

如今京城顶级的大酒楼，大多是素菜一两一碟、荤菜二两一碟。

她的套餐里至少八个菜，三素五荤，就算是单人餐的量，那收个十两，不过分吧？

但被芳姨一说，沈荔自己也消停了，明白这个想法不现实。

沈穹脑子一根筋，愣愣地问：“为什么不现实？”

沈蓉都懒得说他：“若是道道菜都要这样重新改过，怎么去寻找其中风味的最佳搭配？如此一来，初期的开销就不是一笔小数目。”

一旁默不作声的乔裴盯着面前彩蝶扑花的屏风看了半晌，端起茶杯抿了一口。

搁下的时候，发出一声轻轻的响儿。

随侍还以为他有话要吩咐，连忙回神走近，却又被挥挥手打发走了。

那头，沈蓉还在说：“再者，我们刚刚一路过来，可有在这附近看见什么高门大户？”

“若是周围的人都吃不起，那么价格高昂的新菜研制出来，又能卖给谁呢？”

沈穹听得长大嘴巴：“姐，你好厉害！”

沈蓉不他，只是握着沈荔的手，言辞恳切：“我见你每道菜都用了不同花色、纹样的器具，想来这是你的坚持。但这样做，又是一笔额外花费，要考量清楚才好啊。”

沈荔点点头，忍不住脸色一苦：“姐姐跟芳姨说的一模一样呢。”