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第16章（第2页）

所有收支都事无大小记录了下来，按上面的记录来看，上两个月的确是没有盈利。

可是林臻却隐隐觉得不对，基于她对柳如婳人品的了解，她不可能甘心将漱玉馆还给她，只是这账本上的确看不出什么问题。

“小姐，这漱玉馆不亏是咋虞都盛名的饭馆，用的猪肉都和别处不一般，这价格都得翻上一倍呢。”雪梅随意一瞥，刚好看到了记录着猪肉的那一列。

“为何这么说？”林臻疑惑，她并不了解市场上肉食果蔬之类的价格。

“这市场上的猪肉多是三十文一斤，而漱玉馆采购的野生香猪肉却要七十文，这肉质得多香啊。”

林臻瞬间茅塞顿开，她怎么没想到可以在采买上动手脚呢？

用高价的野生香猪肉来做账，实际却采买低价的普通猪肉，其间的价格差不就可以收入囊中了吗

而挑嘴的食客一吃普通猪肉便知晓肉质变了，久而久之也就不来了，营业下降，采买却还是按一贯的定额来，这不就亏本了。

林臻高兴抱住雪梅，“雪梅，你可真帮了我一个大忙，明天奖励你一斤野生香猪肉。”

“啊？”雪梅不知所措，不过很快反应过来，笑着道谢：“那就先谢谢小姐了。”

第14章 对峙

林臻和雪梅两人去集市将肉食果蔬的价格都问了一遍，果不其然账本上记录的价格都比集市的价格要高一点。

将全部价格做下记录后，林臻拉着雪梅，“走！我带你去卖野生香猪肉。”

漱玉馆和肉铺是长期采买关系，野生香猪稀少，饲养困难，除了卖给达官贵人之外，其他的分量都是供给漱玉馆。

林臻特意扮了男装，和雪梅来到肉铺。

刚一进门，雪梅便对着当值的小二说：“我家少爷有大生意要跟你们当家谈，麻烦请一下当家出来。”

小二不疑有他，当即便将当家请了出来。