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这种明知道自已可以成为人上人,却又被各种各样的突发情况拖在泥潭中的滋味,折磨的她差点发了狂。
当初,杨素云从杨素宏手中拿了钱后,就着手在学校附近租了间房子,改造成店面。
杨素云做的那个梦中,她是靠开饭店起家的,对后来的美食有不少了解。杨素云根据自已的梦,把那些美食琢磨了几样出来,然后请了个擅长做饭的妇女,把店开了起来。
杨素云的小食店,卖的是鸡米花、炸鸡腿、薯条、铁板豆腐这些后世夜市常见的小吃,都是成本不高,对现在来说又新奇好吃的玩意。
价格也不算贵,大家又第一次见这样的东西,都乐意去买来尝尝,因此生意还挺不错。
杨素云在梦中做了多年的生意,一些营销手段还是有的,弄了一些捆绑销售的手段,小食店也每个月出一款新品,把这一片的顾客都黏住了,甚至还有从别的地方慕名过来的。
不过两三个月,杨素云就把借杨素宏的一千块钱给还了。不过杨素宏没要,说这是他这个做哥哥的补偿她的。
杨素云想着杨素宏之前花了家里那么多钱,便也心安理得的收了。
岂料,好景不长。
杨素云的小食店之所以能赚钱,打的就是一个时间差。那个时候,大家对做个体户都是持观望态度的,等发现政府确实真不打击了后,一些人便行动起来了。
杨素云店里卖的那些小吃,其实没多少技术含量,厨艺好的,吃一两次就能琢磨透。
很快,附近便开起了同类型的店,生意被分流了一部分。
不过杨素云的店能持续推新品,暂时还是稳居龙头的位置。
杨素云要上学,大部分时间,店里的事都是交给她请来的那个员工打理。那员工之前是家庭主妇,对这些食材的大致成本十分清楚,自然知道这有多赚钱。
不过一年,那员工便把杨素云手上新奇小吃的做法都学到手了,便跟杨素云说不做了,自已跑去另一个地方,开了个同样的小食店。
杨素云气得不行,只得又重新找了个人。
这新手做出来的味道没有之前那个阿姨做的好,生意受了一些影响。
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