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“可以的,我一个人炒菜自在点,你们都在一边看着,我反倒不好意思。”
“行。”
待大家都陆陆续续走出厨房,陈萍萍看着满灶台的菜,深呼吸了一口气,开始动手炒菜。
她选择先做不易凉的肉菜,辣子鸡,水煮肉片和麻辣香锅。
起锅烧油。
“咦?”她余光瞥到一个人影,“梅杨,你怎么没出去?”
梅杨没正面回答,而是问道:“你现在在做哪个菜?”
“辣子鸡。”
梅杨又问:“怎么放这么多油?”
她解释道:“这鸡丁我得先过一遍油,炸一下。”
“哦哦。”
看鸡丁已经炸至变色,陈萍萍开始把鸡肉往外捞。
没想到锅中油突然溅了一滴出来,她赶紧躲开。
“小心!”梅杨把她拉过去,“我来吧,你告诉我怎么做。”
她又回到灶前,继续捞鸡丁,“不用,这点小事就不用麻烦你了。”
梅杨说:“你不用跟我这么客气。”
“没跟你客气,你看我什么时候跟你客气过?”她想了想,继续解释道,“我的意思是,这些我很熟练,我自己做的话会快很多,如果我站在一边指导你,也不是不可以,但是会拖慢进度,这样的话大家开饭就会晚很多。”
“好。”
“等等。”她拍了拍脑袋,“不说我还忘了,我忘记煮饭了,梅杨,你帮我把米淘一下吧,放到电饭煲里去煮。”
“好,煮多少米合适?”梅杨打开米袋。
“全部,我是按照50个人的量买的,这些都可以煮了。”
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