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第5章 暴雨中的对弈（第3页）

“好！”他突然一拍柜台，“我就给你这个机会！”

在众人惊讶的目光中，他继续说道：“但不是所有场子，先给你五家店试点。一个月内，如果这五家店总利润不能翻倍...”

他没有说完，但眼神中的威胁不言而喻。

“成交。”陈默伸出手。

这次，乌鸦与他重重一握：“别让我失望。”

等乌鸦带着人离开，餐厅内顿时炸开了锅。

“默哥，你真要跟东星合作？”一个店员担忧地问。

小结巴也凑过来，小声道：“乌鸦这个人反复无常，跟他合作太危险了！”

陈默看着窗外乌鸦等人上车离去，微微一笑：“就是要他反复无常，我们才有机会。”

“什么意思？”

“如果乌鸦是个守信用的正人君子，反而不好办。”陈默转身开始收拾烤架，“正因为他不讲信用，我们才能以其人之道还治其其身。”

他看向困惑的众人，解释道：“你们想想，等东星的餐饮生意完全依赖我们的管理和秘方时，是谁离不开谁？”

小结巴眼睛一亮：“我明白了！到时候就不是我们求着东星，而是东星求着我们了！”

“没错。”陈默点头，“这就叫釜底抽薪。”

接下来的几天，陈默忙得脚不沾地。他不仅要管理旺角这家试点店，还要接手东星另外四家餐饮场所的改造工作。

这四家店情况各异：一家海鲜酒楼客源稳定但利润微薄；两家茶餐厅经营惨淡；还有一家酒吧位置绝佳却总是吸引不到优质客户。

陈默针对每家店的特点，制定了不同的改造方案：

海鲜酒楼主打“洪兴东星联名推荐”的招牌菜，引入烧烤系列作为特色；

两家茶餐厅全面升级为“默哥茶餐厅”分店，统一装修和菜单；