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“还挺好。”万山晴避重就轻,赶紧追问:“我怎么听说妈回来了,还把周婶骂了一顿?”
还欠着人钱呢!
怎么就把人骂了?
“妈从医院拎了些厂里慰问时送的水果啥的,又从家里翻了几件衣服、还有爸原来从外面带回来的那件羽绒服,都转手,凑了凑钱还给周婶了。”万山红解释道。
还了钱,这不就好骂了?
万山晴抿抿唇,其实想说不好的,真闹闹就先还了,开了这个头,后面就怕都一个个上门来……但妈妈这样感情用事,是为了她啊。
“你怎么也不拦着点。”她嘟嘟囔囔。
姐姐一下就看出她那点口不对心的小心思,笑了笑,坐回去:“我拦得住?妈真的气上头了,咱家也就咱爸能吹吹枕头风。”
她招招手:“山晴,你过来看,我今天送饭跟妈提了卖饭的事,我也简单算了算,觉得这事真有干头。”
万山晴坐到她旁边,看她作业本上用铅笔算着账。
白菜、萝卜、土豆……后面列着最近每天的时价,一斤菜价格,大多在几分到一两毛之间。
这都是最常见的菜。
还有潭市湖泊里盛产的鱼和藕,藕带现在已经快要下市了,但藕也随时冒出来,“你看,最近是吃藕的季节,凭蔬菜票买的话,一毛到三毛一斤,不要票的话大概是三到六毛一斤……”
万山晴看这一作业本的菜价、肉价、鱼价……还有明显是妈妈字迹写的,多少斤出一锅菜,配菜和主材用料多少,又能分多少份。
“六月莲花八月藕,现在确实是吃藕的季节了,等再过一段时间,全面上市了,估计还能再便宜点。”不过这会儿的藕又鲜又脆又清甜,炒一炒,说不出的好吃,万山晴就很喜欢。
姐姐点头,又算起别的成本:“有票便宜,咱做实诚营生,给粮票肉票就便宜点,没有粮票肉票就贵一点。也不需要我们全部负担,订饭先给票、定金、饭盒,第二天做好送到病房。”
这样就不需要采购除了食材之外的任何东西了,即便是锅也不需要,这时候家户人家都爱用大铁锅。一口锅、一把锅铲、一把菜刀就能盘活灶台。
再配上本地家家户户都有的炖藕汤的大铫子,便足够了。
等日后做起来了,再添置更多厨具餐具也不迟。
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