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倒是朱元颇有些可惜,“就是咱们这边又开始确人手了。”
江雨秋道:“不要紧,我瞧着当时你家出来的那两个厨子不错,可以开始跟着学一些,回头再请两个刀工好的厨子。”
这事就这么定下,江雨秋对沈安道:“回头咱们也得多挑些人了,回头若是手头上银子够,又想开分号,到时候没个合心意的人,这分号也开不下去。”
江春桃知道她的意思,便说:“妹子,这些天不在酒楼,许是不清楚,我不是说等你怀孕,这边的活计得先停几个月,我就在物色合适的人选,我瞧着虎子不错,当小二着实有些屈才。”
江雨秋有些诧异,能被江春桃这般夸的,还真有些难得。
江春桃办事麻利,眼里容不下沙子,要求严苛的很,若真有做的好的,私下问她,只会说尚可,倒是头一次瞧见她这般夸一个人。
朱元也说,“我瞧着他不错,不说别的,能记下来常来咱们雅间那几个客人的喜好,与他们聊两句,那人荷包准要放血。”
江雨秋也吃饱了,正想下去瞧瞧。
就站在走廊边往下看,这时候才注意到虎子,估摸着还不到二十岁,长相清秀,见人就笑。
这会儿手脚麻利的将桌子收拾好,又瞧见李长冬进来了,笑眯眯的迎上去,“李少爷,二楼还有雅间,可要上去坐会儿?今儿个白家人又送了些新鲜的海味过来,要尝尝么?还有生蚝也是刚送来的,新鲜着,要来一份么?”
“那给我来三份生蚝,”说着,李长冬有转头看向跟在一旁的小厮,“你去把大哥大嫂也喊来。”
说着又问:“往后白日也能卖生蚝?”
虎子点点头,“可不是,若是李少爷来得早些,那生蚝可是咱们沈老板做的,味道好的很呢!”
说着李长冬便掏出一块碎银子,“记得给我留三盘生蚝,雅间也留出一间。”
没一会儿,王老爷也来了,身旁还跟着几个人。
虎子又上前去,“王老爷,今儿个怎的来得有些晚?”
“他们说想吃暖锅。”
虎子又说:“那赶巧了,平日虾总是不够,今日正好,鲜虾丸子蟹肉丸子多得很,若是等明日怕是没有了。”
“成,给我多来几盘!”
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