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第56章 麻辣兔丁拌时蔬(第5页)

何田怎么也忍不住笑了,哈哈笑了几声,看到他又变成三角嘴了,赶紧抿紧嘴唇。

易弦嘟着嘴,把那块泥巴捡回来,重新堆在拉坯器上。

何田戳戳他肩膀,对他微笑,“都快七点了,我们先吃饭吧。”

今天的晚饭主食是二米粥,菜是麻辣凉拌兔丁。

胆敢咬破篱笆偷白菜的兔子还不是单独行动,而是成群结队的,结果一个个都被抓了。

设下陷阱的第二天早上,易弦在白菜地的篱笆外面发现一只已经僵硬的兔子。它勒死在了铁丝圈做的陷阱上,靠近胡萝卜地的边缘,两个陷阱笼子里还各有一只兔子。

这两只兔子暂时和其他兔子养在一起。

易弦还有点懊恼,“早知道咱们就等秋天再设下陷阱,多抓几只养着。根本不用从这么小养大,浪费好多干草。”

何田安慰他,“谁知道到秋天能不能抓到活兔子呢。这是捕猎,可不是去商店买东西,你想要什么就有什么。”

死掉的兔子洗剥干净,切成块,先用热油和葱姜辣椒花椒炒了,沥干油,分成两份,一份做了当天的午餐,另一份放在陶罐里藏在地窖。

今天午后,何田拿出那罐兔肉,把陶罐放在一个竹篮里,一半沉在山涧中。

到了吃晚饭的时候,从菜地里采几颗小水萝卜,几根手指粗细的胡萝卜,几粒红红的小番茄,全都洗净,切片、切丝、切成小块,全都放在陶盆里。

兔丁也从陶罐里取出来,因为放了两天,更入味了,和新鲜的蔬菜拌在一起,只看颜色就让人食指大动,再洒上一点糖,拌好之后倒在陶盘里。

屋子里一直种着两盆豌豆苗,每次长到手指长就可以剪掉吃了,这时剪掉一把,洒在盘上,绿莹莹的嫩叶配上粉紫色外皮雪白内心的小水萝卜、橙色的胡萝卜、鲜红的小番茄,还有金黄色的兔肉,更好看了。

跟热腾腾的粥一起吃,新鲜蔬菜脆爽鲜甜,兔肉又香又辣又麻。

“啊,我爱兔兔。”易弦被辣得轻轻呼气,可还是笑着。

何田用手给嘴唇扇扇风,嚼着一口兔肉,“我也爱兔兔。”

作者有话要说:今天也祝大家用餐愉快。

评论里看到开始点菜的了……哈哈哈,好吧,好吧,你们想吃什么,或者你们那里有什么特色夏季美食,都说一说。

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