趣书网

第15章 斩鸡头，烧黄纸，异姓兄弟（第2页）

腌酸菜看似简单，大缸、白菜、盐和水就完事儿了。

但是其中的细节可不少，稍不注意，腌出来的酸菜卤水上长一层白色的菌生物，这个叫白卟（bu二声），散发着一股子酸臭的味道。

而且腌出来的酸菜，除了会烂之外，还会有一股子浓浓的臭脚丫子味儿。

这老光棍子的日子，过得挺精致呀。

孙满仓又从坛子里头掏出几个腌好的咸鸡蛋，咸鸭蛋，洗干净之后放到锅里煮。

苞米面、白面两合面团吧团吧拍到锅沿上贴大饼子。

这个动作看似简单，其实一点都不难，就是拍不好容易飞锅外去，或是直接滑到菜汤里，得用巧劲儿寸劲儿。

松鼠子酸菜炖得差不多了，又从后窗台又拿出两只薰鸡，薰鸡是用野鸡做的，半冻不冻的。

锅里放上盖帘，把薰鸡放里头溜（liu四声，热一下）一下就好了。

炕上放个嘎滋做响的八仙桌，咸鸡蛋鸭蛋捞出来，一切两半放盘子里，再就是松鼠子炖酸菜，一大盘子薰鸡，再来个东北人必不可少的蘸酱菜，四个菜齐活了。

就孙满仓这生活条件，那是相当的不错呀，还要什么媳妇儿呀。

当孙满仓从柜子底下拖出一箱子瓶装的北大仓，江河顿时肃然起敬。

看那些空瓶子就知道，这是拿一块多一瓶的瓶装酒当口粮酒喝啊。

一般人家，可是连一毛几一斤的散搂子都喝不上溜儿呢。

在吃饭之前，孙满仓拿了一个盆，用开水烫了一盆苞米面儿，又往里放了点肉汤，薰鸡死个顶的鸡胸肉撕吧撕吧扔狗食盆里，稀了溜的端出去喂狗。

猫吃干狗吃稀，狗的消化力强，吃太干容易拉不出来屎，还容易伤肠子。

有肉有蛋有好酒，家里的狗都有油水吃，在这年头，放眼全国，绝对是豪门级别的。

江河由衷地竖起了一根大拇指头，爷们儿牛逼啊。