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“您好,这是煎饼,加肉松的十五文一个,不加肉松的十文一个。”麦秋月答到。
“给我来一个十五文的。”老者走进食肆。
“好的,请您稍等。”麦秋月再次回到煎饼摊前,这一进去,就没有再出来。
老者拿到自己的煎饼,就迫不及待的咬了一大口,先是感受到那酥脆的饼皮在齿间发出轻微的“咔嚓”声,紧接着柔软而带着韧性的面皮部分与牙齿相触,每一次咀嚼都像是一场小型的拔河比赛。
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鸡蛋的嫩滑随即在口中散开,它既融合了饼皮的香气,又带有自身独有的醇厚味道。葱花像是一个个调皮的小精灵,带来一阵清爽的气息,巧妙地化解了其他食材可能产生的油腻感。
肉松丝丝分明,咸甜交织的独特风味在味蕾上跳跃,每一丝纤维仿佛都在诉说着浓郁的肉香。榨菜的爽脆和微酸更是丰富了整体的口感层次,而油条碎末则增加了一种扎实的口感,像一个个小小的惊喜隐藏在其中。
老者一边嚼着,一边眯着眼享受着这美妙的味觉之旅,心中不禁感叹,这简单的煎饼竟然包含如此复杂又和谐的口感,真是人间至味。
这个时候,煮麻辣烫的锅底开了,麦秋月掀开了盖子。
随着锅盖掀起,热气升腾,一股浓烈的香味瞬间弥漫开来。那是一种混合了多种香料、食材鲜味的独特味道,引得众人纷纷侧目。
麦秋月将各种食材放入锅中,随着食材翻滚,颜色变得越发诱人。刚刚吃完煎饼的老者也被吸引过来,眼睛直勾勾地盯着锅里。
门外的路人,不由自主的走向了珍味食肆,
“娘,我想吃这个。”一个小孩拉着母亲的衣角说道。
母亲面露难色,似乎在犹豫价格。
“我们店今天开业大酬宾,前一百人可以免费试吃一小碗。”这本来就是开业要做的试吃活动。
小碗是真的小,大概就是只能装一小口汤,两个豆腐泡儿的程度。
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