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第32章 除夕夜二（第2页）

说完先去给两个住人的房间门口挂上一个布帘，没有门，加个门帘遮挡一下，有点隐私，不然有时候会尴尬。

做完就去准备年夜饭了。

水烧开，把杀好的鸡和祭祖宗的猪肉放进去煮，放点姜片。扣肉放水泡软，一会儿好切，梅菜干也先泡好。

拿出一只肥鸭子，剁下四分之一，斩成小块，一会做个三杯鸭。

鱼早就杀好了的，剁下鱼头，先炖上豆腐鱼头汤。

鱼身片成薄片，现在艾重华的刀功进益了，厚薄均匀。

先用盐，料酒腌制一下。

拿过虾，拔掉虾线，在虾背切一刀方便做蒜蓉虾，没有扇贝，不然可以做蒜蓉扇贝。

扣肉泡好了，冲洗一下，切好码起来放在一个碗里，梅菜干捞起洗干净切碎，把梅菜干放在扣肉上面，等下熟了，倒扣过来扣肉就在上面了，梅菜干在下面。做点扣肉灵魂酱汁，完美。

厕所还有一个烧水的煤炉子，刚好搬过来蒸扣肉。

洗一颗酸菜，切丝，等下把酸菜炒干。

等下盛一点鱼头豆腐汤做汤底，做个酸菜鱼。

空心菜择成段，洗干净沥一下水。

再剁一点蒜蓉，切点姜丝，葱蒜，搞好配料，就等着炉子空出来炒菜了。

看看鸡和祭祖宗的猪肉煮熟了，捞起来放在一个盘子里，装了三碗饭，贡果。

艾重华在书房摆了供桌，放好贡品，点上香烛，祭拜祖宗。

在她心里还是希望前世的祖宗如果在这个时代还活着，是不宜祭拜的。

但是岭南人习惯过年过节拜祖宗，她有这番际遇，不得不信一点，干脆借着拜祖宗之名，祭拜在战争中死去的战士们，告诉他们自己也会跟他们一样勇敢杀鬼子。

上好香，艾重华又去继续忙年夜饭。

艾重华花了两个多小时，这样做好了这顿年夜饭，已经下午两点多了。

“吃饭了，在我们那里年夜饭是要吃得早一点的，现在都晚了。”