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第128章（第1页）
等这些东西都加完，不用西瑞尔指挥，所有人就开始讲这些东西混合起来。
西瑞尔满意的点头，叮嘱道：“面面，要揉，光光啊~”
等面团揉的十分光滑之后，就放到旁边醒面。然后开始制作油皮。
油皮就更简单了。
“面面，酥油，动物油，一样哦~一碗碗~”
然后混合揉成光滑的面团。
所有人的面团都揉好，西瑞尔挨个看了看，小手摸了摸表面，十分开心的道：“好啦~要，等等。”
那就等。
等面团醒发的时间，大家开始交流起来。
“原来油皮就是面里面只加油和酥油啊，水油皮就是加了蛋和水，有点水水的？那为什么不叫油面而是叫油皮呢？”阿尔玛说道。
卡洛琳看了看那些酱和馅料，试探着道：“或许，是因为这些面团要包裹住那些馅？”
【好有道理！裹在外面的叫皮，确实没什么毛病？】
【原来是这样啊，还真是一做就知道了。只加油的叫油皮，加了油和水的叫水油皮，其实还蛮通俗易懂的呢】
【但是没做之前就对这种名词没什么概念】
【确实。不过这个比例还真是有点难掌控的样子，可能这就是小殿下说的难点吧？】
【其实也挺麻烦的呀，一个馅饼还要做两种面皮什么的】
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