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宁宁听??见自??己被点名,连忙摇头:“跟我可不一样......”
“对,和宁宁不一样。”沈荔说??,“宁宁只是对味道的??搭配很敏锐。周全你说??的??这??种......”
她想了想:“确实也有可能。”
味觉这??东西,九分??靠天赋,一分??靠经验,后天是很难培养的??。
所以这??种人才,显然也并不受古代现??代世界观的??限制。
要是真的??让他探知到沈记的??菜谱、原材料、做法,无论??是哪一家出的??手,双方客流量都有天壤之别??。那么对沈记来说??,绝对是一次莫大的??打击。
赵二已经在拍桌子问了:“是哪家?奎香楼?凌云阁?满庭芳?还是......”
沈荔没作声,周安嗫嚅片刻,说??:“我好像、我好像知道。”
*
与此同时,奎香楼。
“什么?吃不出来?”
“吃不出来就??吃不出来,你叫那么大声做什么?”
奎香楼的??掌柜王华怒目圆睁,恨不得??把面前这??个若无其事的??长脸男子瞪死在原地:“什么叫吃不出来就??吃不出来,老??子花重金请你去沈记,你当真以为是请你吃饭了?“
那男人多少??有些心虚,但想了想,又??直气壮地抬头挺起胸膛:“这??不能怪我!食材的??味道还好分??辨些那沈记老??板再??厉害,也不能从天上摘一片云来做菜吧?”
他掰着指头细细数:“萝卜、鱼、羊......这??些东西都不难找,就??算香料贵重复杂了些,也不是完全买不到的??东西。”
“但是这??做法工序嘛......实在不好说??,我又??不是厨子......”
王华气得??一屁股从竹椅上弹起来,在房间里来回走来走去,手指头肉嘟嘟地颤着,直直指向中年男子:“你、你!这??做菜工序才是最重要的??!原料多一分??少??一分??,添一分??减一分??,外头那些舌头哪里吃得??出来?你以为人人都是你啊?金子琼!金子做的??舌头,金子琼!”
金子琼慢条斯地给自??己倒了杯茶,抬眼看了眼王华,又??给他也倒了一杯:“王掌柜,坐嘛,凡事不要这??么着急嘛。俗话说??欲速则不达”
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