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第8章(第3页)

陈大娘见目的已经达到,就说自己还要回去做晚饭,便挎着竹筐回去了。

陈大娘离开后,江宁继续做饭。

这些蔬菜真是解了燃眉之急,有了青菜,他发挥的余地就更大了。

方朝阳挑完水回来,见地上多了一筐蔬菜,也是一脸惊喜。

江宁毫不客气地指使方朝阳干活择菜。

江宁打算烙馅饼,他做了木耳茄子馅和韭菜馅,两种馅里都有腊肉丁,面用的是杂面,白面不够。

江宁把面活好,擀成长条,用刀切成一个个剂子,再擀成圆饼状,放里面放馅,捏合拢了再擀圆。他动作熟练,做得飞快。

帮忙和老胡和方朝阳看得连连出声赞叹。

馅饼擀好,油锅烧热,开始烙饼。锅很大,一次可以烙七八个馅饼。馅饼放到锅底,滋滋作响,不一会儿就发出了好闻的香味,油香味混合着面饼的焦香味,直冲鼻端。

方朝阳的肚子很没出息地唱起了歌儿,引起了老胡善意的嘲笑。

方朝阳忍不住往锅里看去,嘴里嚷道:“太香了,肯定特别好吃。”

江宁用锅铲把馅饼翻了个面,他想起用的油太多了,这油是老胡的,便说道:“老胡,不好意思把你的油用完了,我这儿还有半斤油票,改天去县里买点油。”

他的油票是姑姑寄的。这个姑姑对他挺不错了,自己生活如此艰难还给他寄东西,等以后日子好过些,他也回报对方一些吧。

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