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而朱元璋吃了几口之后,表示不吃面饼和葱丝了。
他亲自上手,抓了几块鸭肉,就放到口中咀嚼。
朱元璋咀嚼完之后,依旧是直接上手,抓着鸭肉吃,没有吃面皮和葱丝。
他一边吃,一边说道:“任以虚,你这鸭肉非常不错!”
“咱以前,可不爱吃鸭子,因为鸭子味道重,还腥。”
“可你这里的鸭子,完全没有其他酒楼的鸭子,那样味重,反而鲜嫩得很,这个肉入口的一瞬间,咱感觉,肉都快要化在嘴里了!”
朱元璋不住点评道:“咱建议你啊,这鸭肉就别片了,这小片小片的鸭肉,夹着面饼葱丝吃,是有情调,但是咱认为,这烤鸭不切开,直接整个烤鸭拿着吃,更好。”
作为久经战场的皇帝而言,烤鸭搭配着面饼葱丝的吃法,是士大夫们的吃法,比较文雅,他不习惯。
他就喜欢那大口吃肉的爽感。
任以虚点头表示受教,接着将一盘桂花糕,递给朱元璋。
朱元璋吃了两个桂花糕,不住点头说道:“味不错,鲜嫩为主,花香正好综合了烤鸭的味道,不错!”
“可以一边吃烤鸭、叫花鸡,一边吃着桂花糕。”
任以虚又将装着驴肉火烧的盘子,递到了朱元璋身前。
驴肉火烧,两个盘子。
一个盘子是一碗驴肉和红汤,一个盘子是装着面饼,面饼夹着驴肉。
朱元璋喝了一口红汤,快速吃了好几坨驴肉,感慨道:“你小子,手艺是真不错啊!”
“这民间很少有人吃驴肉,也就是你,才能将这等贱肉,做的这么好吃了!”
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