第561章 创意甜点
小王点点头，虽然还有些不确定，但也被何雨柱的话激励了。他知道，柱哥有时的想法总能带来意想不到的效果。
第一天的生意
甜点铺的开张日，店里人头攒动，门外的长队几乎没有停过。从早上开门到傍晚，顾客们络绎不绝。何雨柱坐在店里，心中有些紧张，但更多的是期待。尽管已经做了充足的准备，但他还是忍不住担心——这些创意甜点会不会被顾客接受？他们会不会觉得这些口味太过新颖，甚至有些“不入味”？
“柱哥，这款‘抹茶红豆奶酪’好像特别受欢迎，刚上桌就被抢光了。”一个服务员兴奋地走过来报告。
“是吗？”何雨柱松了一口气，心里的一块大石头落了地。看来，顾客的反应比他想象中的要好得多。
他起身走到店铺的一角，亲自查看每一桌顾客的表情。“怎么样，口味如何？”他笑着问。
一桌年轻的情侣正在吃着“紫薯芝士慕斯”，其中的女生笑着回答：“太好吃了，竟然能吃到紫薯这种甜品，味道很特别！”
何雨柱心中一喜，这正是他所希望看到的效果——独特的味道能够勾起顾客的兴趣，让他们留下深刻的印象。
“你们是不是第一次来？”何雨柱笑着问。
“是啊，听说这里的甜点很有创意，特地过来试试。下次一定还会来。”男生笑着点点头。
何雨柱心中一暖，这是他所期待的回头客，甜点铺刚刚开张，能够得到这样的反馈，足以让他对未来充满信心。
逐步稳定的运营
随着甜点铺的逐渐火热，何雨柱的心情也变得越来越轻松。他的餐厅依然繁忙，而甜点铺也如他所愿，成为了餐厅的一个有力补充。每天的顾客不仅会点餐，也会点上几款新颖的甜点，而那些尝试过新甜点的顾客，往往会对餐厅产生更多的好感。
然而，甜点铺的运营并非一帆风顺。随着客流量的增加，甜点的制作过程显得愈加紧张。李雪和她的团队几乎每天都加班加点，而食材的采购和管理也成了一个不可忽视的难题。
有一天晚上，何雨柱看到李雪在厨房里忙碌，眼中透着疲惫：“雪姐，累吗？”
李雪放下手中的工具，擦了擦额头的汗水，笑着摇头：“还好，能看到顾客满意，我觉得一切都值了。”
何雨柱顿了顿，突然想到了什么：“你有没有考虑过，**我们是不是该扩展一下甜点的种类？**让每一位顾客都有更多的选择，尤其是在节假日。”