李雪点点头:“其实,我有在想,这个甜点铺的潜力很大,尤其是节假日,像情人节、圣诞节等等,都是甜点的高峰期。如果能够定制一些节日限定款,应该能吸引不少回头客。”
何雨柱眼前一亮:“定制款,限量发售,这样不仅能刺激消费,还能给顾客带来一种独特的体验感。”他拍了拍李雪的肩膀,“就按这个方向走,我们开始研发下一款节日限定甜点!”
随着甜点铺日渐稳定,何雨柱心中开始升起一个更宏伟的想法——**扩张。**虽然他知道,这并不意味着所有的分店都会成功,但如果能够成功复制这个模式,带给更多顾客享受创意甜点的机会,自己餐饮帝国的基础就会更加坚实。
“柱哥,你在想什么?”小王一边整理账单,一边问道。
何雨柱沉默片刻,低声说道:“我在想,也许我们可以在其他城市开分店,甚至把我们的甜点品牌打响。”
小王愣了一下,随即笑了出来:“柱哥,你还真是一个商人啊!不过,这个计划得一步步来,咱们的甜点铺还有很多地方可以优化。”
“当然。”何雨柱微笑着点点头,心里已经开始筹划未来的蓝图。“但也得有个方向,总得往前走,不能一直停留在原地。”他深吸一口气,眼中闪过一丝决心,“我相信,我们能做得更好。”
就这样,何雨柱带领着团队继续着他的新冒险。甜点铺逐渐从一间小店成长为一个品牌,而餐厅依旧保持着热络的顾客流量。虽然前路充满挑战,但他明白,自己已经找到了属于自己的商业道路。
这一次,他不仅是餐馆的老板,还是甜点世界中的开拓者。
何雨柱站在甜点铺的厨房里,深深地吸了口气,心中充满了不安和期待。李雪在一旁熟练地调制着巧克力酱,其他几位助手也忙碌地在操作台上进行各种甜点的制作,但何雨柱的目光却停留在一旁的工作台上,那里放着一台崭新的搅拌机和一些生鲜食材。
“柱哥,你是不是又在想那些复杂的甜点了?”李雪见状,停下了手中的工作,转身看着他。她已经了解何雨柱的个性,每次他出现这种深思的模样,肯定又有了新的想法。
何雨柱的眼中闪过一丝坚定,他点点头:“是的,我在想,我们能不能做出一款结合西式甜点和传统风味的混搭甜点?”
李雪挑了挑眉,显然对这种新颖的想法产生了兴趣:“混搭?具体怎么做?”
“比如用我们本地的红枣,和巧克力、奶油进行结合,做一款既有传统风味又带有西方甜点特色的‘红枣巧克力慕斯’。这样既能保留传统的口味,又能吸引一些喜欢创新的顾客。”
李雪顿时露出赞许的笑容:“柱哥的点子越来越新颖了。我喜欢这个想法,我们可以先试试看,反正新口味的甜点本来就是我们店的特色。”
何雨柱微微点头,心里有种冲动,想要将这款甜点尽快完成。他看着那些食材,脑海里迅速构思着做法。自己能把这些不同的口味融合在一起,一定会给顾客带来耳目一新的体验。
新甜点的制作过程
何雨柱亲自操刀,开始准备“红枣巧克力慕斯”的食材。厨房的空气中弥漫着甜腻的香气,红枣的浓郁香味和巧克力的醇厚气息交织在一起,让整个空间都充满了诱惑力。